#: locale=zh-HK ## Action ### URL WebFrame_22F9EEFF_0C1A_2293_4165_411D4444EFEA_mobile.url = https://maps.google.com/maps?output=embed¢er=22.410247,113.9697143&z=17&q=New+Life+Psychiatric+Rehabilitation+Association+Interactive+Farm WebFrame_22F9EEFF_0C1A_2293_4165_411D4444EFEA.url = https://maps.google.com/maps?output=embed¢er=22.410247,113.9697143&z=17&q=New+Life+Psychiatric+Rehabilitation+Association+Interactive+Farm LinkBehaviour_C64D9566_E17D_AEDF_41D7_517BBE6F6577.source = https://my.matterport.com/show/?m=EgSCphHF8kP VideoUrl_112C9B4A_0495_11D7_4169_E6ECFE23B40F.url = //www.youtube.com/embed/xduhrcLl_mg?v=xduhrcLl_mg&t=20s VideoUrl_971AD25B_B38F_FC20_41E1_7C3FA0A65DE5.url = //www.youtube.com/embed/2jrwAmsSkQo VideoUrl_86658B51_B381_2C23_41BD_F31F8D1D2F4E.url = //www.youtube.com/embed/4qyOTmzHdV4 VideoUrl_99E9D479_B381_E4E3_41B0_E2EE277BD2E3.url = //www.youtube.com/embed/5EWlCewjPas VideoUrl_96D15F8B_B381_2427_41E6_415EC84E7487.url = //www.youtube.com/embed/CVt7ekj2YfY 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### Timeout Screen quizTimeout_A08D349F_BE37_9188_41C4_B31F609B20A5.title = - TIMEOUT - quizTimeout_A08D349F_BE37_9188_41C4_B31F609B20A5.score = View Score quizTimeout_A08D349F_BE37_9188_41C4_B31F609B20A5.repeat = 重新開始 ## Hotspot ### Text HotspotPanoramaOverlayTextImage_1062660E_19A9_EFD7_41AD_3B6831E2797B.text = 歡迎蒞臨新生農場 ### Tooltip HotspotPanoramaOverlayArea_C5B063EE_E143_69AE_41E1_FC81A0890E50.toolTip = 了解廚餘堆肥機 HotspotPanoramaOverlayArea_FBA57589_E145_AE55_41E0_EAF0B46BD395.toolTip = 入口 HotspotPanoramaOverlayArea_C833D89A_E143_A677_41E0_8967F88A9895.toolTip = 出口 HotspotPanoramaOverlayArea_FF864D5E_E144_9EEE_41D0_8F705ADD1432.toolTip = 出口 HotspotPanoramaOverlayArea_C1BAE950_E14D_E6F3_41E9_0F5ACEF89EAB.toolTip = 出口 HotspotPanoramaOverlayArea_FDB79EAD_E147_BBAD_41D6_D5BC8C208C21.toolTip = 出口 HotspotPanoramaOverlayArea_FB1520C2_E145_67D7_41DB_45CA3D95F0CD.toolTip = 出口 HotspotPanoramaOverlayArea_1C67AFBF_04B7_70AE_4191_97EDFB918E62.toolTip = 前往種植區 HotspotPanoramaOverlayArea_CB67ECE7_E14D_9FDE_4198_972B57C6C173.toolTip = 前往種植區 HotspotPanoramaOverlayArea_C16C03FB_E14D_69B5_4170_2A3EDC1EE2CC.toolTip = 前往種植區 HotspotPanoramaOverlayArea_F859EB89_E15D_BA55_41E9_D7AB7B067927.toolTip = 前往香草園 HotspotPanoramaOverlayArea_FCEED23C_E144_EAB3_41E2_AAFB2FACADCD.toolTip = 前往香草園 HotspotPanoramaOverlayArea_5C0D87D6_7BE7_2CC0_4198_6B5FCF4D697C.toolTip = 回到起點 HotspotPanoramaOverlayArea_A54EC6FB_BE74_918F_41E5_03769AA1D48B.toolTip = 回到起點 HotspotPanoramaOverlayArea_FF20E346_E145_EADF_41D5_7FC9C42FBB8E.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_FD47F9CB_E144_99D5_41E7_E643A12BCB65.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_C9F5E317_E144_AA7C_41C2_863FD18CA55E.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_F8E3D9EE_E144_B9AF_41C2_9C792F03E314.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_C10B82EB_E14C_ABD5_4194_A9F64C239ADD.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_CB6C234A_E14C_EAD7_41E6_73684DE34821.toolTip = 沿主徑前行 HotspotPanoramaOverlayArea_C7727337_E17F_6ABD_41B5_31A4B75C0B20.toolTip = 瀏覽現場環境 HotspotPanoramaOverlayArea_20569BB1_049F_30B5_4188_7C9900B1EE92.toolTip = 第1視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_21099324_049D_1153_4190_049F98BC0D11.toolTip = 第1視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_27386929_0495_1155_416F_A113D73A4005.toolTip = 第1視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_26591F38_048D_71B3_4180_22FCE25DD358.toolTip = 第2視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_20175E00_049D_1353_4172_6B36F73A7EC0.toolTip = 第2視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_204FF682_049F_1357_418C_F410C2540C51.toolTip = 第2視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_25379EDE_04F5_10EF_417D_381865FE5DDE.toolTip = 第3視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_2739DE4A_049B_13D7_418E_6B2EE26FDF70.toolTip = 第3視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_22CD6586_049D_315F_4178_6CDBEDF0FA90.toolTip = 第3視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_276DCF50_049B_11F3_4190_EED502D71BC7.toolTip = 第4視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_253900BF_048B_F0AD_4187_ED68AD2F66BF.toolTip = 第4視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_2013C993_049F_1175_416A_D23624472DA5.toolTip = 第4視覺 HotspotPanoramaOverlayArea_CD715CCE_E144_BFEF_41E8_F73E081AE9E0.toolTip = 返回主徑 HotspotPanoramaOverlayArea_377D57AE_058D_10AF_4155_540E502B2CC2.toolTip = 返回主徑 HotspotPanoramaOverlayArea_CACE839D_E145_AA6D_41EB_D7111F4FD1B9.toolTip = 返回主徑 HotspotPanoramaOverlayArea_31781544_05B5_31D2_4158_6E207B3B8B92.toolTip = 進入不再廚餘 HotspotPanoramaOverlayArea_2E2EB652_0495_13F7_4165_3292D0CB288C.toolTip = 進入種植園 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ HotspotPanoramaOverlayArea_28F093BC_0495_70B3_4162_219D272AC38C.toolTip = 進入種植園 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ HotspotPanoramaOverlayArea_2E1F3EB6_049B_10BF_418F_10594BE361D0.toolTip = 進入種植園 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ HotspotPanoramaOverlayArea_CF0365C9_E147_69D5_41B0_677348DEAB11.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_CCECE69A_E145_AA77_41EA_84ED5A5DCC08.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_CCC7F9A5_E144_A65D_41EB_0506AFF6F3AB.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_52688732_474A_ACA9_41B1_87A8843204CC.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_532DDD1B_4739_9C9F_41A4_15CE2A0DB121.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_52B217A5_4736_ABAB_41CE_ED406105AEA0.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_54CAF79C_4739_AB99_41CE_FB663206F4CC.toolTip = 離開此區 HotspotPanoramaOverlayArea_361963C9_058B_30D5_412E_FFD1CA180B98.toolTip = 離開此區 ## Media ### Audio audiores_A587AE4C_AAE5_A4DD_41DB_838C2429F8A4.mp3Url = media/audio_D4503624_C168_541E_41BC_D57C2E945130_zh-HK.mp3 ### Floorplan ### Image imlevel_B74030E3_AED9_6E16_41E3_51F0DAFD3046.url = media/map_4F339FB3_7B9D_1D41_41DA_652B38EAE226_zh-HK_0.jpg imlevel_B74010E3_AED9_6E16_41D0_0EEE80D2D173.url = media/map_4F339FB3_7B9D_1D41_41DA_652B38EAE226_zh-HK_1.jpg imlevel_B74000E3_AED9_6E16_41C5_2BBD7EB18939.url = media/map_4F339FB3_7B9D_1D41_41DA_652B38EAE226_zh-HK_2.jpg imlevel_B740D0E4_AED9_6E12_41DB_C9FADF4F88E3.url = media/map_4F339FB3_7B9D_1D41_41DA_652B38EAE226_zh-HK_3.jpg 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photo_18013C96_0495_177F_4179_D819BE3639B5.label = thuy-lam-AoyoI3ILY_s-unsplash panorama_EF7E5479_E0DD_6EB5_41EA_1F16A968A732.label = 不再廚餘 panorama_3704AAE8_0595_70D2_4147_D10DA7676628.label = 不再廚餘1 panorama_B2497B66_B97B_F7C1_41C0_9EA369E22CFB.label = 新生精神康復會1 panorama_B328C1ED_B97B_92C3_41B2_89A8B6BFF649.label = 新生精神康復會2 panorama_B33467B8_B97B_9F41_41C9_F2A9135BB92B.label = 新生精神康復會3 panorama_A15BB9B1_B9B8_B343_41BC_2193398F9DB4.label = 新生精神康復會4 panorama_A1F8C03F_B9B8_91BF_41E6_D951EF088680.label = 新生精神康復會5 panorama_A1F80684_B9B8_9141_41B0_E7377CF08190.label = 新生精神康復會6 panorama_A1F8FCC8_B9B8_92C1_41E0_B456978F66FD.label = 新生精神康復會7 panorama_B3347D8F_B97B_935F_41DE_A5539C3A3566.label = 新生精神康復會入口 album_49D6AC37_7BE3_2340_41D4_342B7C5101A1_0.label = 新生農場地圖 album_49D6AC37_7BE3_2340_41D4_342B7C5101A1.label = 新生農場地圖 map_4F339FB3_7B9D_1D41_41DA_652B38EAE226.label = 新生農場地圖 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_2.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_0.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A.label = 種植區 panorama_C5AD71EC_E14C_A9D3_41C0_761A0E481FEA.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_1.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_3.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_4.label = 種植區 album_4BEF1FFD_7BE3_3CC1_41DE_187BFE787C1A_5.label = 種植區 panorama_EEB53242_E0DD_AAD7_41E6_F755FE5EFEA6.label = 種植區1 panorama_EEB50E24_E0DD_9A53_41E6_AE883E4DFBCF.label = 種植區2 panorama_EEB5441E_E0DD_EE6F_41D9_AFC136E9D720.label = 種植區3 album_5FF1F3A2_7BAC_E543_41D5_9719F5433CCB_2.label = 菇菌培植 album_5FF1F3A2_7BAC_E543_41D5_9719F5433CCB.label = 菇菌培植 album_5FF1F3A2_7BAC_E543_41D5_9719F5433CCB_0.label = 菇菌培植 album_5FF1F3A2_7BAC_E543_41D5_9719F5433CCB_1.label = 菇菌培植 album_5FF1F3A2_7BAC_E543_41D5_9719F5433CCB_3.label = 菇菌培植 panorama_D523759B_E143_AE76_41E6_B47DB9383459.label = 香草園 panorama_D523B119_E143_6675_41E6_D5F5B8E4107A.label = 香草園1 panorama_D5815A26_E143_7A5F_41C5_E7BA84ABAA63.label = 香草園2 panorama_D5239EB7_E143_9BBD_41E5_D62A163CB38D.label = 香草園3 ## Popup ### Body htmlText_164D8D58_0495_11F3_418F_1B5B7A6DEBB2.html =
大家好！
歡迎大家蒞臨參觀位於屯門的新生農場！
除了有關新生農場的資料外，另有關於香草用途的介紹、健康飲品的製作及升級再造的方法與您分享。
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今次邀請大家與我們一起嘗試進行靜心觀賞香草練習，藉此讓大家認識靜觀。
日常生活中，透過靜觀練習，我們可以暫時放低生活頊事，留意自己的狀態和現況，適時回應自己的需要。
每日抽時間以靜觀練習進行 330 小休息，關顧自己的身心靈(330)健康。
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加入香草調味頓時可以令一道簡單的菜式味道變得更有層次、更有風味！來，跟著我們的步驟嘗試製作香草焗三文魚與您的摯愛一同享用吧！
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原產自墨西哥，除了可以觀賞外，亦可以全草入藥，名為百日草，可治濕熱痢疾
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夏堇又名雀仔花，花朵形態與吱吱叫的雀鳥相似，又像彩色的風鈴，隨風搖曳。夏堇常年開花，栽種夏堇是相對容易，它的花朵有淡雅的香氣，顏色有黃色、紫色、桃紅色。除了外觀惹人喜愛，夏堇的花朵亦可入饌，適合放入甜點、果醬及飲品。
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檸檬香蜂草(“Lemon balm”) 有小小的鮮綠色心形葉子，貌似薄荷葉。香蜂草其中一個常見的用途為泡茶，帶有檸檬的清甜香氣，是溫和的香草茶。檸檬香蜂草被認為是具有鎮靜功效的藥草，有助於減輕壓力和抗抑鬱，促進睡眠。
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牛至(“Oregano”)常與番茄、芝士搭配，它與羅勒是常用的兩大香料。因時常被撒在薄餅上，又名「薄餅草」。牛至亦可制茶飲用，能治傷風、舒緩肌肉疼痛；葉片可抗菌及消腫。
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玻璃苣(“Borage”)花期長，花如星型，花冠呈藍紫色，是令人賞心悅目的園藝用香草之一。琉璃苣的嫩莖葉帶有小黃瓜香味，脆嫩而多汁液，可製成沙律。此外，經提煉成玻璃苣油，對傷風、發燒、乾咳和皮膚乾燥有療效，亦有減壓的功效。
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紫蘇(“Shiso”) 的嫩莖葉可供為蔬菜食用，或烹調各種海鮮肉類，亦可用作為醃漬物調味料和染色料，或調製成各式飲料等。藥用方面，具祛痰、鎮咳、健胃、解毒及舒緩傷風之功效。
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胡椒薄荷(“Peppermint”)為由綠薄荷與水薄荷混種而成，原產於歐洲。常見於單獨泡茶，或用以製作雪糕、糖果及香口糖之味道等。胡椒薄荷能幫助消化、抗菌及驅走寄生蟲。
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薰衣草(“Lavender”)因著其香氣及優美的淡紫色為人熟悉，其中一個廣泛為人知悉的特性為助人寧神安睡之效。此外，薰衣草花和薰衣草油會用於製藥，有助鎮靜和止痛。
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迷迭香(“Rosemary”)原產自地中海， 傳統地中海菜式常會添加迷迭香葉增添風味。迷迭香的葉有殺菌及抗氧化的作用，幫助消化脂肪，也可用來保存食物。
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金盞花(“Pot marigold)又名金盞菊，為菊科類植物，呈燦爛的橙黃色，形態尤如小的太陽花，給予觀賞者朝氣勃勃的感覺。在古代的西方多用作染料，同時可作藥用：金盞花花瓣含有礦物質磷和維他命C，可以消炎、抗菌、緩胃痛。花瓣亦可提煉成精油用於護膚。
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除了煮食或用以觀賞外，香草尚有其他用途。今次，讓我們為您介紹以香草製作天然蚊香的方法。
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香草（Herb)，是由拉丁語Herba 而來，意謂含香氣的草本植物。香草的傳統用途多為藥用，隨著人們對香草的認識有所增加，香草的用途越見廣泛，包括用以烹調調味、泡茶、驅蟲、淨化空氣，甚至美容等。
香草生長快速，很多香草於收穫頂芽後會再發腋芽，故可收穫不斷。而部分的香草，如：羅勒、百里香等，可以增加蜜源，吸引益蟲，有利於種植。此外，香草的型態優美，並且帶有獨特香氣，故此種植香草廣受歡迎。
冬季冷涼乾燥的氣候，對香草的生長較為有利。而當夏季高溫潮濕時，須避免香草暴曬及意泥土的注排水情況。
相片中顯示的為常見於新生農場的香草種類(不同時節皆會種植適合當季的香草)
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新生農場由2012 年起獲得「環境及自然保育基金」贊助，開展「廚餘升呢大行動」計劃，直至目前名為「不再廚餘」的伸延計劃。目的旨在透過廚餘回收活動及公眾教育活動，推廣將「廢物」升級再造的概念，藉此促進源頭減廢，支持可持續發展。此外，新生農場亦透過計劃推廣家居種植、都市綠化，共同締造綠色生活。
於2019/2020 年度，廚餘的回收量約為70,000 公斤，並生產出約20,0000 公斤的堆肥。
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在有機農地上的害蟲防治的措施會以「預防」為主導，以耕作配合、生物性、物理性的防治方法處理；於情況所需時利用有機蟲藥處理蟲害。
耕作配合包括兩種方法：輪種及間種。輪種是指在同一塊土地輪流種植不同的農作物，避免為同一艇種害蟲提供充足的食物，以防害蟲繁衍。此方法有助減少土壤侵蝕，平衡及保持土地的養分。
間種則指同一塊土地上同一時間種植多於一種的農作物，將較少害蟲的或較易驅蟲的農作物與較易惹蟲害的農作物一起種植，減少害蟲。
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有機耕作有別於使用大量化學肥料及化學農藥的工業式農業操作，透過有機耕作，可生產不含有殘餘化學物卻又健康、有營養的食物。同時，不使用化學肥料及化學農藥有助保護土壤、水源、空氣及生態系統，避免環境受潛在有毒化學物或其他非天然的物質污染。
廚餘、植物或動物廢料循環再用為耕矩作肥料，可善用資源，促進源頭減廢。
因此，讓我們一同支持有機耕作吧！
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有機耕種的另一項重要原則為使用有機肥料取化化學肥料。有機肥料能於大自然分解，釋放養分予植物利用，同時亦有助改善或維持土壤結構。有機肥料的種類包括：
未經分解的肥料，如：花生麰粉、草木灰、骨粉、雞蛋殼、角衣片
經分解的肥料，如：：堆肥、木糠豬糞
礦物肥料，如：石灰、蛭石
綠肥：種植某些植物，如：豆科植物及三葉草等，直接將植物鋤入泥土，使農地不需其他肥料就可以變得肥沃，亦可維持土壤結構。種植綠肥是有機農夫廣泛採用的施肥方法之一
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生物防治則指「保護天敵」或「釋放天敵」，讓其於農田間生存吃掉害蟲，包括小鳥、青蛙、蜘蛛或赤眼蜂等。
物理防治是指以套袋保護幼瓜，或以手捕昆蟲保護農作物；或以陷阱、阻嚇，如：反光紙、黏板等設備捕捉或驅趕害蟲。
有機蟲藥以天然的物料製成，易於被水沖走，或易被空氣、陽光及微生物分解，對自然環境影響少。
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簡易蔬果汁食譜協助您補充維持身體健康的膳食纖維同維他命。如果可以用上有機蔬菜及水果，更為理想！
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香港秋、冬季(每年10 月至翌年3 月)常見農作物：
芥蘭
白菜
菜心
生菜
荷蘭豆
白蘿蔔
粟米
香港春、夏季(每年4 月至年9 月)常見農作物：
莧菜
通菜
潺菜
青瓜
矮瓜
絲瓜
節瓜
苦瓜
豆角
香港全年可見的農作物：
小芥菜
蔥
韭菜
辣椒
蕃薯
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「廚餘」泛指食材處理及烹調前後的所有廢棄物，包括：
經煮熟而吃剩的食物，如剩飯、剩肉、剩菜等；
未經煮熟的食物，如肉、菜等；
不被食用的枯黃菜葉、瓜皮等；
過期食品，如：麫包、餅乾等
廚餘含有高比例的有機質，其成分大致可分為醣類、脂質、蛋白質、纖維素、半纖維素
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使用堆肥的好處：
• 提供全面養分
• 佝豐富的土壤微生物
• 保存土壤中的礦物質及水分
• 改善土壤結構
• 調節土壤的酸鹼度
• 有助源頭減廢，充分利用資源
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咖啡固然是一種令人享受的飲品，而製作咖啡過後剩餘的咖啡渣亦是日常生活、家居環境中的「好幫手」！除了吸味、吸濕或用來造磨砂膏護膚外，也可以用培苗呢！
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堆肥的原理:
利用發酵及微生物降解，在一定的人工條件控制下，把有機物質轉換成對植物有益的腐植質。堆肥
的過程需要四個基本成分：碳、氮、水分和氧氣。
碳—為微生物提供食物
氮—供應能量，將碳分解
水分—促進微生物進行發酵
氧氣—維持微生物的生命
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新生農場由 2012 年起獲得「環境及自然保育基金」贊助，開展「廚餘升呢大行動」計劃，直至目前的「不再廚餘」伸延計劃。計劃目的旨在透過廚餘回收活動並透過廚餘堆肥製作，推廣及促進源頭減廢。來看看短片認識一下廚餘堆肥吧。
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園藝治療是以植物作為媒介，連接人們與大自然，透過親身接觸植物及大自然手工藝等活動過程中體驗植物所散及的療癒力量。
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有機耕種的原則為耕作活動與環境生態互相配合，以自然保育及可持續發展的理念進行農耕。與大自然的和諧共存，不使用化學肥料、農藥及基因改造物料。
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dayday330 行動
330 小休息與大自然
近年，探討大自然與身心健康關係的研究越來越多，當中有不少研究都提供了具體證明，多接觸大自然可以有助我們放鬆身體、平靜心情、減低壓力、減少焦慮。
大自然確實是可以滋養我們身心靈(330)健康的禮物。
因此，無論到公園散步，或是到郊野公園遠足，讓我們暫時放下其他事務，專注當下此刻，運用五感去感受當中的環境、欣賞眼前的景物，如：天空、樹木、花朵和雀鳥等；讓我們細味置身於大自然的每一刻，好好享受從中得來的正面情緒，從而給予自己身心靈(330)的呵護。
每日給自己一個330 小休息，關顧自己的身心靈(330)健康！
想知更多有關dayday330 行動及330 小休息的資訊，請即到：dayday330.hk
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新生精神康復會成立於1965 年，是專注發展精神健康服務的非政府社會服務機構。1969 年，本會成為世界心理衛生聯盟的聯會及香港社會服務聯會的會員，於1970 年加入香港公益金為會員。本會致力為精神病康復者、其家屬及有需要人士提供各類型優質的社區精神健康服務，並透過330 品牌 – 寓意「身、心、靈」，積極向公衆人士推廣關注身心靈健康的訊息。
本會於1968 年成立新生農場，是全港唯一的農業式庇護工場，為精神病康復者提供工作訓練機會。農場自2000 年開始推行有機耕種，並獲得兩個本地認可的認證機構 ─ 香港有機資源中心（ HKORC）及香港有機認證中心（ HKOCC）頒發有機認證，出產的有機蔬菜不含化學農藥或肥料，令人食得健康之餘，亦能保護生態環境。
此外，新生農場亦提供生態旅遊，是全港首項以社會企業模式營辦的生態旅遊活動。透過不同主題的教育及觀景區，如：有機農業展覽館、有機香草園、有機蔬菜種植區、蝴蝶園、本草園及有機仙人掌園等，為參觀者講解講解有機種植及環保知識，藉此提升公眾人士的保育自然環境的意識。
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蘑菇房由2014 年開始運作，主要進行菇菌種植包研發及自家菇菌培植。菇包材料均來自回收的廚餘或其他天然物料，包括米糠及馬糞等等。產出的菇菌會在本會的社會企業farmfresh330 及其他店舖進行銷售。當菇包生產完成後，餘下的物料可以會被投入廚餘機製作堆肥，形成一個物質循環，充分利用有機物和營養。
培植菇菌除了促進源頭減廢及善用資源外，亦為服務使用者提供更科學化的訓練機會，提升他們的技術，有助他們就業，融入社會。
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羅勒(“Basil”)最常見的用途為烹調食物，於其他地區的稱呼包括「金不換」及「九層塔」。除了用作烹調食物外，羅勒亦可作藥用，處理昆蟲叮咬、舒緩腹脤及助消化。
### Title window_9468DD27_B381_2460_41E0_D2C97E3858A8.title = 使用堆肥的好處 window_589E5D78_7BA3_1DCF_41CC_620DC53EE313.title = 另一角度的新生農場 window_F5083A4C_B3BE_EC20_41D5_0F03D62064A5.title = 咖啡渣培苗 window_672AC0D5_7BA7_64C1_41C5_5F75BBBD1415.title = 園藝治療館 window_5FE49E9C_7BA4_FF40_41C2_DEEEEA814116.title = 堆肥的原理 window_3BC7B757_7BAC_EDC1_41CC_82EF37413219.title = 夏堇 window_F76B5853_B3BF_2C27_41AA_37D53971DB2B.title = 廚餘堆肥製作簡介 window_67755572_7B71_1843_41B6_0A3898A1DA94.title = 新生精神康復會 window_C429E0E3_D8E4_EA19_41E1_F66C2AC881AA.title = 新生農場線上遊覽 window_3A14BA4C_7BA5_27C7_41BF_5DD1085EC4EE.title = 檸檬香蜂草 window_6EA1D157_7B65_25C1_41D7_9C0DC6246A8C.title = 牛至 window_3837ACA7_7BA4_E341_41D4_1FAB9506510E.title = 玻璃苣 window_F2D46B28_B3BE_EC60_41C4_92D7C973FF80.title = 甘荀苦瓜蘋果汁 window_3F983D6F_7BA3_1DC1_41D3_6D769536D327.title = 紫蘇 window_187EA9E0_0541_2271_418E_E1FDC4720208.title = 羅勒 window_3B2525D2_7BA3_2CC3_41C6_F872B72651B5.title = 胡椒薄荷 window_AD433C9C_B39E_E421_41D2_995E473604CF.title = 菇菌培植 window_3AE4FB2A_7BA5_6543_41CA_31D9FDC69C54.title = 薰衣草 window_6D91CB10_7B7D_255F_419E_57EF8ADADF36.title = 迷迭香 window_3B800667_7BAD_2FC1_41C1_C39FF87BDD78.title = 金盞花 window_822175EE_B38E_E7E0_41E2_DB657081BD25.title = 靜心觀賞香草 window_6FD1F9A2_7B7D_6543_41D8_DECECACEBE3C.title = 香草園 window_87B2C63E_B382_E460_41CE_53EF57587378.title = 香草焗三文魚 window_82B4AEC8_B38F_2420_41E3_F41B470988F1.title = 香草製作天然蚊香 window_386E1A9C_7BAF_2747_41D8_5F68467365AB.title = 魚尾菊 ## 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Mauris aliquet neque quis libero consequat vestibulum. Donec lacinia consequat dolor viverra sagittis. Praesent consequat porttitor risus, eu condimentum nunc. Proin et velit ac sapien luctus efficitur egestas ac augue. Nunc dictum, augue eget eleifend interdum, quam libero imperdiet lectus, vel scelerisque turpis lectus vel ligula. Duis a porta sem. Maecenas sollicitudin nunc id risus fringilla, a pharetra orci iaculis. Aliquam turpis ligula, tincidunt sit amet consequat ac, imperdiet non dolor.
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JOHN DOE
Licensed Real Estate Salesperson


Tlf.: +11 111 111 111
jhondoe@realestate.com
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新生農場生態旅遊是全港首項以社會企業模式營辦的生態旅遊活動


推廣生態保育與社區共融的雙重意義



新生互動農場佔地4.1公頃，設有不同主題的教育及觀景區，包括有機農業展覽館、有機香草園、有機蔬菜種植區、蝴蝶園、本草園及有機仙人掌園等。由康復者 擔任的導賞員，會沿途為遊人介紹及講解有機種植及環保知識，並透過互動及遊戲形式，讓參觀者學習有機種植概念，親自體驗耕種的樂趣


新生農場生態旅遊
新界屯門新福路33號
電話：2461 1712
傳真：2461 1722
電郵：ecotour330@nlpra.org.hk
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JOHN DOE
LICENSED REAL ESTATE SALESPERSON


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新生農場生態旅遊是全港首項以社會企業模式營辦的生態旅遊活動


推廣生態保育與社區共融的雙重意義


新生互動農場佔地4.1公頃，設有不同主題的教育及觀景區，包括有機農業展覽館、有機香草園、有機蔬菜種植區、蝴蝶園、本草園及有機仙人掌園等。由康復者 擔任的導賞員，會沿途為遊人介紹及講解有機種植及環保知識，並透過互動及遊戲形式，讓參觀者學習有機種植概念，親自體驗耕種的樂趣


新生農場生態旅遊
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## Tour ### Description ### Title tour.name = 新生精神康復會新生農場線上遊覽