#: locale=es ## Acción ### URL LinkBehaviour_6E06FF44_5162_1C61_41C4_93DB3D2D4BDA.source = https://saludresponde.minsal.cl/wp-content/uploads/2019/06/2019.06.26_MANUAL-DE-ETIQUETADO_ACTUALIZADO-2019.pdf ## Media ### Audio audiores_4E899837_502F_2CB5_41D0_7FCD99A02C5E.mp3Url = media/audio_45FAB3B3_5037_1C4D_41D1_3313665825FC_es.mp3 ### Imágen imlevel_64A6E7D2_5162_0C61_41CC_3739575F40EB.url = media/popup_640DDF2D_51A6_1C23_41D2_D1B99574A10A_es_0_0.png imlevel_64A6F7D2_5162_0C61_41C0_D3C4CBAEC38B.url = media/popup_640DDF2D_51A6_1C23_41D2_D1B99574A10A_es_0_1.png imlevel_65E82AE8_4C74_2FD9_41C7_66AC14414306.url = media/popup_65B856E8_4C74_E7D9_41D2_DF6C45965055_es_0_0.jpg imlevel_65E83AE8_4C74_2FD9_41D0_35D5DB0601DA.url = media/popup_65B856E8_4C74_E7D9_41D2_DF6C45965055_es_0_1.jpg imlevel_65E80AE9_4C74_2FDB_41AF_85B2F20061F3.url = media/popup_65B856E8_4C74_E7D9_41D2_DF6C45965055_es_0_2.jpg imlevel_675549FE_544C_DEA8_41CC_AEFDA81CBFB9.url = 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media/popup_7CAFE704_51A2_0DE1_41B4_5A99747EA83C_es_0_0.png imlevel_7E6E6054_51A2_0461_41C0_108452919D0C.url = media/popup_7CAFE704_51A2_0DE1_41B4_5A99747EA83C_es_0_1.png ### Popup Imágen ### Subtítulos de Audio ### Título album_63FA0BE0_516E_0421_41D1_5BC283DA3B8E_0.label = Baño 1 album_63FA0BE0_516E_0421_41D1_5BC283DA3B8E_1.label = Baño2 panorama_3C7DF6B6_1CC8_F6A7_41B1_EDEBCB104BE6.label = Exterior der 1 panorama_03E5E98C_1CCB_BB6B_41A4_AE2D7B02079D.label = Exterior der 3 panorama_03F7EF66_1CCB_97A7_41B8_EF94C43A66DF.label = Exterior der 4 panorama_3C3D9C4A_1CC8_99EF_4191_B72B605D99FB.label = Exterior dere 2 panorama_3C57F2B1_1D49_8EBD_41B7_293038B4FD49.label = Exterior iz 1 panorama_038A53B2_1D48_8EBF_4188_B983C65CD0FC.label = Exterior iz 3 panorama_039DD437_1D48_89A5_41A6_D1F40DA7F547.label = Exterior izq 2 panorama_03E419DC_1D49_9AEB_41B9_9A4D6D513D6B.label = Ingreso photo_7FCDB0F4_51EE_0421_41C3_3066868A51B0.label = Medios higenicos photo_78D496A8_51E2_0C21_41CA_F7AA0D6A1D51.label = Pared panorama_6E3C5A45_44DC_AA17_41C3_9300D6B2C888.label = Sala de Recepción 1 panorama_6E3ADA0F_44DC_AA13_41C8_130E8EDDFCDE.label = Sala_recepción _3 panorama_6E3A81BC_44DD_5675_41D0_E95E396AD4C2.label = Sala_recepción _4 panorama_6E3A9952_44DD_760D_41C7_E19315BE31FC.label = Sala_recepción _5 album_70E1080B_5162_03E7_41C3_9FAEE724F4B3_1.label = Tambor 1 album_70E1080B_5162_03E7_41C3_9FAEE724F4B3_0.label = Tambor 2 album_73726E2E_51A2_7C21_41CE_0003BF737AED_1.label = Ventana album_73726E2E_51A2_7C21_41CE_0003BF737AED_0.label = Ventana2 photo_60DDFCB3_5166_1C27_41BB_4BACDFE5EA40.label = Vestidores album_4D9DF3E9_502F_23DD_41C2_0B24182EACCD_0.label = Vías de acceso2 album_4D9DF3E9_502F_23DD_41C2_0B24182EACCD_1.label = accseso panorama_6E36161F_44DD_5A33_4190_D6FFC30B54B0.label = loquers photo_787B92EE_51E2_043E_41D0_78F9C8AC12BF.label = mesas acero panorama_6E36989B_44DC_B633_4190_2FBFAD2680E3.label = oficina panorama_6E3811CC_44DC_B615_41AD_3ED7D85DFF99.label = oficina_1 panorama_6E25DADA_44DC_AA3D_41C0_76644750A109.label = oficina_2 panorama_6B7A21BE_44DC_D675_41CA_F23532B9EB6E.label = oficina_3 panorama_6E3643BB_44DD_7A73_4193_581084241540.label = pasillo panorama_6E37BCF3_44DD_6FF3_41CE_2ADD9C96E507.label = pasillo_2 panorama_3C0DA926_1D4B_9BA7_41B8_6CD3C4ED5281.label = patio photo_73205792_51A6_0CE1_41C6_74A4EE7FC00C.label = puerta panorama_6E36AF4A_44DC_AA1D_41C0_82AF1D9F5E71.label = sanitario album_63FA0BE0_516E_0421_41D1_5BC283DA3B8E.label = Álbum de Fotos Baño 1 album_70E1080B_5162_03E7_41C3_9FAEE724F4B3.label = Álbum de Fotos Tambor 2 album_73726E2E_51A2_7C21_41CE_0003BF737AED.label = Álbum de Fotos Ventana2 album_4D9DF3E9_502F_23DD_41C2_0B24182EACCD.label = Álbum de Fotos Vías de acceso2 panorama_6E393328_44DD_BA1D_41B9_E7EFE891D012.label = área_almacenamiento2 panorama_6E36EB4A_44DD_AA1D_41B9_5F64F6D6AF6A.label = área_almacenamiento3 panorama_6E36837A_44DD_5AFD_41B6_BC3F0E366860.label = área_almacenamiento4 panorama_6E360A7C_44DD_6AF5_41C1_C167EC51D777.label = área_almacenamiento5 panorama_6E392B0A_44DD_AA1D_41C7_21671D2AA5C2.label = área_almacenamiento_1 panorama_6E380310_44DD_DA0D_41B1_55D05BA75C2A.label = área_envasado_1 panorama_6E385B46_44DD_EA15_41C3_85B383F15A11.label = área_envasado_2 panorama_6E39B243_44DD_FA13_4195_5CD2EDB1D68B.label = área_envasado_3 panorama_6E39DA84_44DD_EA15_41C1_6E827BFCCAAD.label = área_envasado_4 panorama_6E3922D7_44DD_DA33_41B4_3C1F1B50F349.label = área_envasado_5 panorama_6E3899E4_44DD_B615_4198_0D16C0358965.label = área_pelado_1 panorama_6E389247_44DD_BA13_41C4_0EC6ADA91D78.label = área_pelado_2 panorama_6E381AAC_44DD_AA15_41A4_7DBB017C63D8.label = área_pelado_3 panorama_6E3BB1B3_44DD_5673_41B4_B2B8F74AE90B.label = área_secado_1 panorama_6E3BA971_44DD_560F_413F_EA3A43F6ED98.label = área_secado_2 panorama_6E3B3162_44DD_760D_41BE_548D022B5109.label = área_secado_3 ## Skin ### Imágen Image_5B05482C_4C3C_6A59_41C5_CA655EFA3607.url = skin/Image_5B05482C_4C3C_6A59_41C5_CA655EFA3607_es.png Image_5B05482C_4C3C_6A59_41C5_CA655EFA3607_mobile.url = skin/Image_5B05482C_4C3C_6A59_41C5_CA655EFA3607_mobile_es.png Image_B088047E_AA5B_651C_41D7_CC4171764D70.url = skin/Image_B088047E_AA5B_651C_41D7_CC4171764D70_es.png Image_B088047E_AA5B_651C_41D7_CC4171764D70_mobile.url = skin/Image_B088047E_AA5B_651C_41D7_CC4171764D70_mobile_es.png ### Texto Multilínea HTMLText_A41F75CB_9A9E_9B5F_41D2_E5D2BA12A2A6.html =
BIENVENIDOS AL RECORRIDO VIRTUAL
Transferencia Agrokit
Impulsando la formalización de los emprendedores agroalimentarios en La Araucanía


Te invitamos a participar en un recorrido virtual por la Sala de Procesos de la Cooperativa Llañiwe, un espacio gestionado por productoras de quinoa. Esta experiencia te permitirá descubrir en línea cómo se aplica de manera práctica el Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto 977/96) en cada etapa del proceso productivo.


A través de una experiencia inmersiva , conocerás los elementos clave que aseguran la seguridad y calidad alimentaria, al mismo tiempo que comprenderás los estándares necesarios para cumplir con las normativas vigentes de nuestro país.


¡Únete a este recorrido y sé parte de un proyecto que impulsa la profesionalización y el desarrollo de las y los emprendedores agroalimentarios de nuestra región!
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BIENVENIDOS AL RECORRIDO VIRTUAL
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Impulsando la formalización de los emprendedores agroalimentarios en La Araucanía


Te invitamos a participar en un recorrido virtual por la Sala de Procesos de la Cooperativa Llañiwe, un espacio gestionado por productoras de quinoa. Esta experiencia te permitirá descubrir de cerca cómo se aplica el Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto 977/96) en cada etapa del proceso productivo.


A través de un enfoque detallado, conocerás los elementos clave que aseguran la seguridad y calidad alimentaria, al mismo tiempo que comprenderás los estándares necesarios para cumplir con las normativas vigentes.


¡Únete a este recorrido y sé parte de un proyecto que impulsa la profesionalización y el desarrollo de los emprendedores agroalimentarios de nuestra región!
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RECORRIDO VIRTUAL
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"Impulsando la formalización de los emprendedores agroalimentarios en La Araucanía"
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RECORRIDO VIRTUAL
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## Tour ### Descripción ### Título tour.name = Agrokit ## Ventana ### Cuerpo htmlText_704C24D4_51A6_0C61_41B9_FE27A80BE1B7.html =
Puertas
Superficie lisa, no absorbente. Cierre automático en las salas de elaboración.
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Baños
Los baños deben contemplar duchas y lavamanos dotados de circuitos de agua fría y caliente. Los lavamanos contarán con jabón y sistema higiénico de secado y deberá indicarse mediante rótulos la obligatoriedad de lavarse las manos. Ventanas con mallas contra vectores. (Art. 21, 22, 23 y 25, D.S. 594/99 y Art. 32. D.S. 977/96, ambos del MINSAL)
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Tambor de
Almacenamiento
El tambor metálico es muy fácil de encontrar y representa una buena alternativa para almacenar pequeñas cantidades de granos a granel. En este tipo de recipiente, los granos se conservan manteniendo el % de humedad y alejado de plagas.
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Vías de Acceso
Según la normativa estas superficies deben ser duras, pavimentadas o tratadas para evitar polvo.
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Ventanas
Evitar acumulación de suciedad, protegidas contra vectores. Se debe incluir enmallado.
htmlText_60D82B89_51A6_04E3_41CE_D4777D48EC4D.html =
Puertas
Las puertas deben ser de superficie lisa y no absorbente.
Deben incorporar cierre automático en las salas de elaboración.
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Indumentaria
Espacios de elaboración de superficie lavable, como acero inoxidable.
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Vestidores del Personal
Deberá existir un recinto destinado a vestuario, separado por sexo, con casilleros de guardarropía ventilados individuales para cada trabajador (Art. 32. D.S. 977/96 y Art. 27 D.S. 594/99, ambos del MINSAL).
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Elementos de higiene
En zonas de elaboración deberá disponerse de lavamanos provistos de jabón y medios higiénicos para secado de manos (Art. 33 D.S. 977/96 del MINSAL).
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Elementos de higiene
En zonas de elaboración deberá disponerse de lavamanos provistos de jabón y medios higiénicos para secado de manos (Art. 33 D.S. 977/96 del MINSAL).
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Elementos de higiene
En zonas de elaboración deberá disponerse de lavamanos provistos de jabón y medios higiénicos para secado de manos (Art. 33 D.S. 977/96 del MINSAL).
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Elementos de higiene
En zonas de elaboración deberá disponerse de lavamanos provistos de jabón y medios higiénicos para secado de manos (Art. 33 D.S. 977/96 del MINSAL).
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Paredes lavables
Las paredes deben ser impermeables, lavables, atóxicos, de color claro, lisas, fáciles de limpiar y desinfectar. (Art. 25 D.S. 977/96 del MINSAL)
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Paredes lavables
Las paredes deben ser impermeables, lavables, atóxicos, de color claro, lisas, fáciles de limpiar y desinfectar. (Art. 25 D.S. 977/96 del MINSAL)
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Ventanas


Evitar acumulación de suciedad, protegidas contra vectores. Se debe incluir enmallado.



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Ventanas


Evitar acumulación de suciedad, protegidas contra vectores. Se debe incluir enmallado.



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Vías de Acceso


Según la normativa estas superficies deben ser duras, pavimentadas o tratadas para evitar polvo.
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Puertas


Las puertas deben ser de superficie lisa y no absorbente.
Deben incorporar cierre automático en las salas de elaboración.



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Indumentaria


Espacios de elaboración de superficie lavable, como acero inoxidable.
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Paredes lavables


Las paredes deben ser impermeables, lavables, atóxicos, de color claro, lisas, fáciles de limpiar y desinfectar. (Art. 25 D.S. 977/96 del MINSAL)